マンゴスチンを頂いたので、初めて食させていただきました。
上部のヘタ?をまず取り外し、半分にパカッと・・・
中の白いところを食べるんですって。
少し酸味と、でも甘くてさっぱり。とても美味しいです♪
「果物の女王」と称されるマンゴスチン。
栽培は実生による。
初期は遮光が必要で、成長し結実するまでに10年前後かかり遅い。
高濃度の施肥に反応を示し、酸性土壌で良好な排水が必要。
短期間の乾燥には耐えるが通年の降雨または灌漑が必要。
若木で100-300個、成木で1000-3000個の果実がなる。
日本では、沖縄などで数々の熱帯果実の栽培が可能になっているが、
現在のところマンゴスチン栽培は成功していない。
(wikipediaより)
主に、東南アジア国での栽培だそうです。
美味しいので、旅にいかれた際は是非食べてみてください。
寺本